Prepelite la gratar

Ingrediente: 3-4 prepelite
ulei masline extra virgin
sare/piper

Se spala prepelitele, se cresteaza pe la piept si se curata. Odata curatate le ungem cu putin ulei de masline extra virgin, le saram si pe piperam dupa gust si le asezam pe gratarul incins. Pofta buna!

Tips:
-daca doriti pe langa piper puteti pune si rozmarin, busuioc..etc
-Carnea de prepelita este una dintre cele mai fine si apreciate in gastronomie, continutul scazut in grasimi si colesterol caracteristic facand din aceasta o alternativa dietetica si curativa pentru cei suferinzi(obezitate, colesterol marit, diabet, regim alimentar de curatare).